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  3. 影响面粉工艺性能的化学成分主要是糊粉层和蛋白质。 ( )

影响面粉工艺性能的化学成分主要是糊粉层和蛋白质。 ( )

admin2014-11-06  111
问题 影响面粉工艺性能的化学成分主要是糊粉层和蛋白质。    (    )
选项 A、正确
B、错误
答案B
解析
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