A．工业三废污染 B．饲草种植中农药残留 C．畜禽养殖中兽药残留 D．食品流通中掺杂掺假 E．食品加工中添加剂使用肉制品中的亚硝酸盐主要来源于( )

admin2018-04-25 57

问题 A．工业三废污染
B．饲草种植中农药残留
C．畜禽养殖中兽药残留
D．食品流通中掺杂掺假
E．食品加工中添加剂使用
肉制品中的亚硝酸盐主要来源于( )

选项 A、
B、
C、
D、
E、

答案E

解析亚硝酸盐是一类能使肉类制品呈现良好色泽的食品添加剂，对肉毒梭菌具有抑制作用，并能提高肉制品的风味。在动物性食品加工中，滥用食品添加剂，超剂量、超范围使用，或者添加非食品添加剂的物质，从而造成污染，如肉制品中过量添加护色剂亚硝酸盐。因此，肉制品中的亚硝酸盐主要来源于食品加工中添加剂使用。

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预防科目（兽医全科类）

执业兽医

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在心脏叩诊时，浊音区扩大不是下列哪个疾病的症状?()

犬下眼睑外翻v-Y形矫正术时，应将分离的皮瓣进行()。

犬患真菌性皮肤病时不使用以下药物进行治疗()。

公猪阴囊膨大，触诊阴囊有软堕感，腹痛，阴囊皮肤温度较低，则提示()。

临床上常用的吸入性麻醉药是()。

一养殖户，用敌敌畏涂擦驱牛体表寄生虫，但十余分钟后牛就发病，不安，大量流涎等。下列症状中，该牛不可能迅速表现的是()。

犬发生急性支气管炎时，血液学检查可见()。

A．疥螨病B．脓皮症C．蠕形螨病D．马拉色菌病E．犬小孢子菌感染犬患部皮肤刮片镜检见多量革兰氏阳性球菌，最可能的诊断是()。

一般情况下，不引起犬支气管炎的病毒是

水俣病是指()

可逆调速系统反转过程是由正向制动过程和反向起动过程衔接起来的，在正向制动过程中包括本桥逆变和它桥制动两个阶段。()

锅炉和压力容器都具有一般机械设备所不同的特点，这些特点是()。

“他们几经雪欺霜冻，好不容易奋斗着张开几片花瓣，尚未盛开，就骤然凋谢”出自【】

我国证券投资基金的投资风险主要包括()

中国特色社会主义文化建设的根本任务是培育有理想、有道德、有文化、有纪律的公民。()

慢性肾小球肾炎病理机制是

生长发育最为迅速的一期是

在一个分部分项工程中，动态控制过程的工作不包括()。

德育的主要矛盾是教育者提出的德育要求与受教育者已有_______________之间的矛盾。

Manyinstructorsbelievethataninformal,relaxedclassroomenvironmentis【1】tolearningandinnovation.Itisnotuncommon

A．工业三废污染 B．饲草种植中农药残留 C．畜禽养殖中兽药残留 D．食品流通中掺杂掺假 E．食品加工中添加剂使用 肉制品中的亚硝酸盐主要来源于( )

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在心脏叩诊时，浊音区扩大不是下列哪个疾病的症状?()

犬下眼睑外翻v-Y形矫正术时，应将分离的皮瓣进行()。

犬患真菌性皮肤病时不使用以下药物进行治疗()。

公猪阴囊膨大，触诊阴囊有软堕感，腹痛，阴囊皮肤温度较低，则提示()。

临床上常用的吸入性麻醉药是()。

一养殖户，用敌敌畏涂擦驱牛体表寄生虫，但十余分钟后牛就发病，不安，大量流涎等。下列症状中，该牛不可能迅速表现的是()。

犬发生急性支气管炎时，血液学检查可见()。

A．疥螨病B．脓皮症C．蠕形螨病D．马拉色菌病E．犬小孢子菌感染犬患部皮肤刮片镜检见多量革兰氏阳性球菌，最可能的诊断是()。

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可逆调速系统反转过程是由正向制动过程和反向起动过程衔接起来的，在正向制动过程中包括本桥逆变和它桥制动两个阶段。()

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