2. 职业资格
  3. 讲究调味醇正，口味偏于咸鲜，具有鲜、嫩、香、脆的特色的菜系是( )。

讲究调味醇正，口味偏于咸鲜，具有鲜、嫩、香、脆的特色的菜系是( )。

admin2020-12-21  47
问题 讲究调味醇正，口味偏于咸鲜，具有鲜、嫩、香、脆的特色的菜系是(    )。
选项 A、淮扬菜
B、粤菜
C、鲁菜
D、川菜
答案C
解析
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