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实用职业技能
运用原料成本系数法计算产品价格，需要两个关键数据，一是原料成本额，二是________。
运用原料成本系数法计算产品价格，需要两个关键数据，一是原料成本额，二是________。
admin
2022-06-07
85
问题
运用原料成本系数法计算产品价格，需要两个关键数据，一是原料成本额，二是________。
选项
A、主料成本
B、产品利润
C、菜肴毛利
D、成本系数
答案
D
解析
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本试题收录于：
中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类
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中式烹调师（基础知识）
旅游大类
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