运用原料成本系数法计算产品价格，需要两个关键数据，一是原料成本额，二是________。

admin2022-06-07 97

问题运用原料成本系数法计算产品价格，需要两个关键数据，一是原料成本额，二是________。

选项 A、主料成本
B、产品利润
C、菜肴毛利
D、成本系数

答案D

解析

转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/pkYD777K

本试题收录于：中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类

0

中式烹调师（基础知识）

旅游大类

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)