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  3. 某医疗队在农村巡回医疗时取得血液标本，该标本需要带回医院测定某种酶的活性。为了保证标本具有催化活性，必须注意的事项是

某医疗队在农村巡回医疗时取得血液标本，该标本需要带回医院测定某种酶的活性。为了保证标本具有催化活性，必须注意的事项是

admin2017-03-18  56
问题 某医疗队在农村巡回医疗时取得血液标本，该标本需要带回医院测定某种酶的活性。为了保证标本具有催化活性，必须注意的事项是
选项 A、保证酶分子完整无缺
B、必须加入相应底物
C、降低温度避免酶蛋白变性
D、增加金属离子增加其活性
E、调节pH到中性
答案C
解析 酶促反应的速度随温度增加而加快，但酶是蛋白质，可随温度的升高而变性。可见温度对酶促反应速率有双重影响。当温度既不过高以引起酶的变性，也不过低以抑制反应速率时，酶促反应的速率最快，此时的温度即为酶的最适温度。体内酶的最适温度一般在37℃左右。
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