根据以下资料，回答116-120题首都机场航站楼内部分餐饮店自11月份开始正式降价，单品最高降价幅度达到33%，到11月30日，机场航站楼内餐饮店248种食品将和市内同质同价，占机场所有餐饮产品总量的11%。在2号航站楼地下一层，中华美食城

admin2013-01-11 63

问题根据以下资料，回答116-120题
首都机场航站楼内部分餐饮店自11月份开始正式降价，单品最高降价幅度达到33%，到11月30日，机场航站楼内餐饮店248种食品将和市内同质同价，占机场所有餐饮产品总量的11%。
在2号航站楼地下一层，中华美食城共计约40个品种的热菜全部降价，平均降幅18%，单品最高降幅达33%，如剁骨鸭套餐由原来28元降至22元，阳春面由原来的16元降至12元，扬州炒饭由原来18元降至12元，红枣粥由原来7元降至5元，肉丝盖饭由原来28元降到25元，调整价格的产品数量占总产品数量的17%。
麦麦面餐厅则对4种酒水实施降价，占酒水销售品种的17%。
据了解，首都机场1、2号航站楼内共有餐饮店面43家，其中市区内有连锁店的品牌店面25家。对于剩下的18家餐饮企业，首都机场餐饮公司根据地域、租金、客流等综合因素，找到价格与之分别相对应的市内餐饮店，如中式正餐店星阳舫价格比照俏江南，华园对应金百万；巾式快餐麦麦面价格、服务比照味千拉面。
造成机场商品天价的原因是多方面的，其中最主要的当数机场商业区租金过高。在机场，商家无论效益高低，租金都一样交。过高的租金使得商户不得不靠抬高商品价格来维持经营。旅客因物价过高放弃消费，购买量减少，经营者又得靠提高价格来保证盈利。于是消费者越来越少，价格越来越高，如此恶性循环，形成机场商品价格居高不下的状态。
下列有助于降低机场餐厅食品价格的最有效措施是( )。

选项 A、机场各餐饮业结成行业同盟，共谋进退
B、调整餐饮单位的不合理的租金结构
C、对餐饮区进行重新规划，合理布局增加餐饮店面和品种
D、引入顾客监督机制，加大监管力度

答案B

解析根据材料的最后一段可知，造成机场商品天价的最主要的原因是机场商业区租金过高。调整不合理的租金结构是降低机场餐厅食品价格的最有效措施。因此，本题正确答案为B。

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