评价食物蛋白质营养价值的主要依据是

admin2011-02-21 55

问题评价食物蛋白质营养价值的主要依据是

选项 A、蛋白质的表观消化率
B、蛋白质的含量
C、蛋白质的真消化率
D、蛋白质的生物利用率
E、氮平衡试验

答案D

解析蛋白质的生物利用率的高低是评价食物蛋白质营养价值的主要依据。

转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/ovFA777K

临床执业医师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)