关于酶催化活性浓度测定的叙述，错误的是

admin2018-07-03 79

问题关于酶催化活性浓度测定的叙述，错误的是

选项 A、可测定产物生成量
B、可测定底物消耗量
C、需最适pH
D、需最适温度
E、应尽量减少底物量

答案E

解析本题考查酶催化活性浓度测定，酶催化活性浓度测定需在零级反应期，此时底物浓度为过量。

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