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  3. 淮扬菜的代表性菜品有( )。

淮扬菜的代表性菜品有( )。

admin2022-08-25  19
问题 淮扬菜的代表性菜品有(          )。
选项 A、霸王别姬
B、松鼠鳜鱼
C、清蒸石鸡
D、香芋扣肉
E、清炖蟹粉狮子头
答案A,B,E
解析 淮扬菜即苏菜，霸王别姬、松鼠鳜鱼、清炖蟹粉狮子头是其代表菜。清蒸石鸡是徽菜，香芋扣肉是粤菜。
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