GB 7099-2015中规定了糕点、面包的微生物指标，要求热加工的糕点产品出厂时菌落总数不得大于1500CFU／g。

admin2022-07-28 86

问题 GB 7099-2015中规定了糕点、面包的微生物指标，要求热加工的糕点产品出厂时菌落总数不得大于1500CFU／g。

选项 A、正确
B、错误

答案A

解析

转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/o14D777K

本试题收录于：食品检验工（中级）题库轻纺食品大类分类

食品检验工（中级）

轻纺食品大类

相关试题推荐

罐头食品的主要卫生问题有________。
下列选项中可能受到硝基化合物污染的食品是________。
能够使食品中苯并(a)芘含量增加的方法是________。
蛋白质的摄入氮低于排出氮为负氮平衡。()
厨房生产标准一般包括________。
在速冻条件下，_______的游离水及结晶水能同时冻结成无数微小的冰晶体。
某石油物资供应站2007年第一季度3种物资供应量资料如表所示，求供应计划价格上升，增加的供应额为多少。
砷斑法测砷时，去除反应中生成的硫化氢气体采用()。
志贺氏菌能发酵葡萄糖产酸产气，也能分解蔗糖、水杨素和乳糖。

随机试题

请指出一审法院在审理中存在的问题，并说明理由。请评价二审法院的判决，并说明理由。
某市一化工厂，占地面积为12.9ha，企业有员工140人，主要为周边村庄百姓。2010年5月14日9时，磺化车间一班次操作工王某和李某按照投料比例加入氯磺酸至反应釜中，加入催化剂和滴加硝基苯后，由于蒸气压力不够，当班没有进行升温操作；下一班次同样没有进行
在不违反民事诉讼对级别管辖和专属管辖规定的情况下，合同双方当事人可在书面合同中协议选择的人民法院不包括()。
下列关于下岗失业人员小额担保贷款的说法，正确的是()。
某企业2017年拥有房产原值共计8500万元，具体使用情况如下：(1)3栋属于厂房车间、原值共计3000万元，1栋属于办公楼、原值1000万元。(2)年初1栋原值1000万元的行政楼用于出租，按月收取租金5万元。由于该行政楼年久失修，2017年
税务机关采取税收保全措施的期限，一般不得超过6个月，重大案件需要延长的，应报经批准。有权批准的税务机关是()。
成败归因理论中的能力、努力、难度和运气四大因素都是个人可以控制的不稳定因素。()
分段函数一定不是初等函数，若正确，试证之；若不正确，试说明它们之间的关系?
AFrenchmanwenttoasmallItalian(意大利人)townandwasstayingwithhiswifeatthebesthotelthere.Onenighthewentoutfor
"Doyouregretpayingfivehundreddollarsforthepainting?""No,Iwouldgladlyhavepaid______forit."

最新回复(0)

GB 7099-2015中规定了糕点、面包的微生物指标，要求热加工的糕点产品出厂时菌落总数不得大于1500CFU／g。

食品检验工（中级）

轻纺食品大类

罐头食品的主要卫生问题有________。

下列选项中可能受到硝基化合物污染的食品是________。

能够使食品中苯并(a)芘含量增加的方法是________。

蛋白质的摄入氮低于排出氮为负氮平衡。()

厨房生产标准一般包括________。

在速冻条件下，_______的游离水及结晶水能同时冻结成无数微小的冰晶体。

某石油物资供应站2007年第一季度3种物资供应量资料如表所示，求供应计划价格上升，增加的供应额为多少。

砷斑法测砷时，去除反应中生成的硫化氢气体采用()。

志贺氏菌能发酵葡萄糖产酸产气，也能分解蔗糖、水杨素和乳糖。

请指出一审法院在审理中存在的问题，并说明理由。请评价二审法院的判决，并说明理由。

在不违反民事诉讼对级别管辖和专属管辖规定的情况下，合同双方当事人可在书面合同中协议选择的人民法院不包括()。

下列关于下岗失业人员小额担保贷款的说法，正确的是()。

某企业2017年拥有房产原值共计8500万元，具体使用情况如下：(1)3栋属于厂房车间、原值共计3000万元，1栋属于办公楼、原值1000万元。(2)年初1栋原值1000万元的行政楼用于出租，按月收取租金5万元。由于该行政楼年久失修，2017年

税务机关采取税收保全措施的期限，一般不得超过6个月，重大案件需要延长的，应报经批准。有权批准的税务机关是()。

成败归因理论中的能力、努力、难度和运气四大因素都是个人可以控制的不稳定因素。()

分段函数一定不是初等函数，若正确，试证之；若不正确，试说明它们之间的关系?

AFrenchmanwenttoasmallItalian(意大利人)townandwasstayingwithhiswifeatthebesthotelthere.Onenighthewentoutfor

"Doyouregretpayingfivehundreddollarsforthepainting?""No,Iwouldgladlyhavepaid______forit."