GB 7099-2015中规定了糕点、面包的微生物指标，要求热加工的糕点产品出厂时菌落总数不得大于1500CFU／g。

admin2022-07-28 88

问题 GB 7099-2015中规定了糕点、面包的微生物指标，要求热加工的糕点产品出厂时菌落总数不得大于1500CFU／g。

选项 A、正确
B、错误

答案A

解析

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食品检验工（中级）

轻纺食品大类

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