食品中所含的________等物质的变化可加速食品的腐败变质。

admin2022-06-07 59

问题食品中所含的________等物质的变化可加速食品的腐败变质。

选项 A、色素
B、维生素
C、芳香物质
D、不饱和脂肪酸

答案A,C,D

解析

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中式烹调师（基础知识）

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