设计糖尿病人一日食谱并进行营养分析 1．内容及要求 (1)食物配比要合理，符合平衡膳食的要求。 (2)食谱所列菜肴便于加工。 (3)食谱及加工方法符合糖尿病人的生理特点。 (4)菜点颜色、造型、口味均与烹饪的要求相近

admin2014-10-13 62

问题设计糖尿病人一日食谱并进行营养分析
1．内容及要求
(1)食物配比要合理，符合平衡膳食的要求。
(2)食谱所列菜肴便于加工。
(3)食谱及加工方法符合糖尿病人的生理特点。
(4)菜点颜色、造型、口味均与烹饪的要求相近。
2．准备工作
笔、纸、电脑(内存平衡膳食分析软件)、打印机。
3．考核时限
40min，时间允差5．min。每超过2min扣1分，不足2min按2min计算。
5．考核重点
写不同年龄段人群的营养平衡食谱，并用电脑软件进行营养分析。

选项

答案见表Ⅳ一9、表Ⅳ一10。 [*] [*]

解析评分标准见表Ⅱ一5。

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设计糖尿病人一日食谱并进行营养分析 1．内容及要求 (1)食物配比要合理，符合平衡膳食的要求。 (2)食谱所列菜肴便于加工。 (3)食谱及加工方法符合糖尿病人的生理特点。 (4)菜点颜色、造型、口味均与烹饪的要求相近

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简述出版物盘存方法的分类。

常用的出版物市场调查方法主要有()。

目标市场调查的内容不包括()。

短期投资是指能够随时变现，持有时间不超过()的有价证券及其他投资。

申请设立出版物总发行企业或者其他单位申请从事出版物总发行业务，须向新闻出版总署提交《出版物市场管理规定》第二款规定的申请材料。请问该申请材料需要包括哪些内容?

出版物发行工作坚持为人民服务，实质上就是坚持以人为本，保障和实现人民群众的基本文化权利，使广大人民群众共享文化发展的成果。()

在报刊发行业初创阶段，全国邮政部门从报纸“邮发合一”扩大到报刊“邮发合一”。()

试述我国出版物发行业在改革开放时期的发展概况。

如果过多地注射疫苗会使免疫力降低，甚至无法产生免疫力，出现“()”。

行业中称为“调味盐”，如“花椒盐”“胡椒盐”“孜然盐”等，在烹饪中主要用于________类菜品的补充调味。

肝硬化患者的血清学变化常见

有关正中神经的叙述，正确的是

某产妇，妊娠7周，产前合并有轻度妊娠期高血压疾病，产后阴道持续出血，胎儿娩出后24小时出血量达550ml，检查子宫软，按摩后子宫变硬，阴道流血减少，该产妇诊断为产后出血。造成该产妇产后出血的最可能原因是

一般检查水平分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三级，一般如无特殊说明，则先选取()

经国务院批准，我国海关自(　　)起开始采用《商品名称及编码协调制度》。

申申今年28岁，服役期间因公致一级伤残，入住荣誉军人康复医院后家人未曾探视。不久申申情绪低落，拒绝康复治疗。社会工作者老张查房时意外发现申申枕头下藏有大量安眠药。此时，老张应采取的介入行动包括()。

关于京剧艺术，下列说法错误的是：

关于“丝绸之路”，下列说法正确的是()。

设z=f(u，x，y)，u=xey，其中f具有二阶连续偏导数，求

设计糖尿病人一日食谱并进行营养分析 1．内容及要求 (1)食物配比要合理，符合平衡膳食的要求。 (2)食谱所列菜肴便于加工。 (3)食谱及加工方法符合糖尿病人的生理特点。 (4)菜点颜色、造型、口味均与烹饪的要求相近

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简述出版物盘存方法的分类。

常用的出版物市场调查方法主要有()。

目标市场调查的内容不包括()。

短期投资是指能够随时变现，持有时间不超过()的有价证券及其他投资。

申请设立出版物总发行企业或者其他单位申请从事出版物总发行业务，须向新闻出版总署提交《出版物市场管理规定》第二款规定的申请材料。请问该申请材料需要包括哪些内容?

出版物发行工作坚持为人民服务，实质上就是坚持以人为本，保障和实现人民群众的基本文化权利，使广大人民群众共享文化发展的成果。()

在报刊发行业初创阶段，全国邮政部门从报纸“邮发合一”扩大到报刊“邮发合一”。()

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如果过多地注射疫苗会使免疫力降低，甚至无法产生免疫力，出现“()”。

行业中称为“调味盐”，如“花椒盐”“胡椒盐”“孜然盐”等，在烹饪中主要用于________类菜品的补充调味。

肝硬化患者的血清学变化常见

有关正中神经的叙述，正确的是

某产妇，妊娠7周，产前合并有轻度妊娠期高血压疾病，产后阴道持续出血，胎儿娩出后24小时出血量达550ml，检查子宫软，按摩后子宫变硬，阴道流血减少，该产妇诊断为产后出血。造成该产妇产后出血的最可能原因是

一般检查水平分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三级，一般如无特殊说明，则先选取()

经国务院批准，我国海关自( )起开始采用《商品名称及编码协调制度》。

申申今年28岁，服役期间因公致一级伤残，入住荣誉军人康复医院后家人未曾探视。不久申申情绪低落，拒绝康复治疗。社会工作者老张查房时意外发现申申枕头下藏有大量安眠药。此时，老张应采取的介入行动包括()。

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关于“丝绸之路”，下列说法正确的是()。

设z=f(u，x，y)，u=xey，其中f具有二阶连续偏导数，求

经国务院批准，我国海关自(　　)起开始采用《商品名称及编码协调制度》。