下列采用轻度发酵工艺制成的白茶是( )。

admin2022-08-25 49

问题下列采用轻度发酵工艺制成的白茶是( )。

选项 A、白毫银针
B、安吉白茶
C、白牡丹
D、太湖白茶
E、贡眉

答案A,C,E

解析轻度发酵的白茶(发酵度为10％～20％)有白毫银针、白牡丹、贡眉等。浙江安吉白茶和太湖白茶是未经萎凋工序的白茶，即两类白茶中的另一类绿茶类的白茶。

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