D值是指在一定条件下，能杀死食品中多少细菌所需的时间

admin2009-04-17 39

问题 D值是指在一定条件下，能杀死食品中多少细菌所需的时间

选项 A、100%.
B、90%.
C、70%.
D、50%.
E、10%.

答案B

解析

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