2. 实用职业技能
  3. 发面时碳酸氢钠(小苏打)用量过多可破坏面中的________。

发面时碳酸氢钠(小苏打)用量过多可破坏面中的________。

admin2022-06-07  115
问题 发面时碳酸氢钠(小苏打)用量过多可破坏面中的________。
选项 A、维生素B1
B、维生素B2
C、维生素A
D、维生素C
答案A,B
解析
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