简述茶叶灰分含量与品质的关系。

admin2016-02-04 65

问题简述茶叶灰分含量与品质的关系。

选项

答案(1)灰分含量过高，反映了茶叶中无机夹杂物含量多，卫生状况不好。 (2)灰分含量过低，说明这种所谓茶叶可能是其他植物制作的，不是真的茶叶。 (3)一般茶叶灰分含量为4．5％～6．5％，因此，灰分含量的高低也是鉴别茶叶品质的一个指标。

解析

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茶叶审评师（高级）

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