首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
________料形具有长方形结构,规格有大、中、小三等,大号规格约6 cm×2 cm×0.2 cm。
________料形具有长方形结构,规格有大、中、小三等,大号规格约6 cm×2 cm×0.2 cm。
admin
2022-08-02
80
问题
________料形具有长方形结构,规格有大、中、小三等,大号规格约6 cm×2 cm×0.2 cm。
选项
A、长方块
B、长方条
C、长条
D、长方片
答案
D
解析
根据题干中大号规格的描述应是片。
转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/n6YD777K
本试题收录于:
中式烹调师(初级)题库旅游大类分类
0
中式烹调师(初级)
旅游大类
相关试题推荐
维生素不是结构物质,也不提供能量,主要参与各种酶的组成。()
准备活动部分常采用的运动不包括()。
试从不同的角度,将市场信息进行类别划分,并分别列举。
市场信息定性加工方法不包括()。
平批原料时应保持在刀刃的一个固定位置,________,不向左右移动。
原料粗约0.5cm×0.5cm、长约3.5~4.5cm,因粗如竹筷,故又称为“筷子丝”。()
下列原料适合用推切刀法进行加工的是________。
一般将细于________以下、长约4.5~5.5cm的细工料形称为丝。
正斜刀法是切割柳叶片、抹刀片的专门刀法,能相对扩大较薄原料的坡度截面,增加与汤卤的接触面。()
磨刀时刀的前后磨数不均,刀身中腰呈大肚状突出,行业上称为“月牙口”现象。()
随机试题
《民法典》第172条。表见代理的法律后果。
思想政治工作的对象是
预防小儿结核病的方法是
治疗郁证日久,阴虚火旺者,应首选
柱钢筋绑扎每层柱第一个钢筋接头位置距楼地面高度不应小于()。
促销是通过()方式,向目标消费者传递商品或劳务信息,帮助消费者认识商品或劳务的利益,从而引起消费者的兴趣,激发消费者的购买愿望和和购买行为的活动过程。
地理老师讲到地形时,使用彩色图片的效果比只用黑白图片的效果好,这主要体现了知觉的()。
张三到某店买巧克力,店主领他看四个箱子,每个箱子上都写了句话。第一个箱子:“所有箱子中都有荔枝。”第二个箱子:“本箱中有苹果。”第三个箱子:“本箱中没有巧克力。”第四个箱子:“有些箱子中没有荔枝。”店主对张三说:“四句话中只有一句真话,您看巧克力在哪个箱子
税务机关对当事人作出罚款处罚决定的,当事人应当在收到行政处罚决定书之日起15日内缴纳罚款,到期不缴纳的,税务机关可以对当事人每日按罚款数额的()加处罚款。
“阳文”指器物或印章上所雕铸或所镌刻的凹下的文字或花纹。(暨南大学2017)
最新回复
(
0
)