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含有四级结构的蛋白质

admin2014-01-25  33
问题 含有四级结构的蛋白质
选项 A、分子中一定含有辅基
B、一定含有两条或两条以上的多肽链
C、单独的亚基可有生物学功能
D、各亚基间一定形成无规卷曲
答案B
解析 蛋白质的二、三级结构只涉及由一条多肽链组成的蛋白质。四级结构涉及由两条或两条以上多肽链组成的蛋白质。因此含有四级结构的蛋白质都含两条或两条以上的肽链。每一条多肽链称亚基，各亚基的空间排布及亚基接触部位的布局和相互作用，称四级结构。含四级结构的蛋白质，单独的亚基一般没有生物学功能，只有完整的四级结构寡聚体才有生物学功能。无规卷曲属于蛋白质的二级结构，与四级结构的亚基无因果关系。辅基属于结合酶的辅助因子，因此不能说“含有四级结构的蛋白质分子中一定含有辅基”。
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