衡量饭店劳动生产率高低的基本指标是( )。

admin2021-03-27 25

问题衡量饭店劳动生产率高低的基本指标是( )。

选项 A、营业收入
B、人均创收
C、营业利润
D、利税总额

答案B

解析劳动生产率反映的是饭店员工在单位时间内创造的有用劳动成果。基本指标为人均创收，即营业收入总额与员工总数之比。故选项B正确。

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旅游经济专业知识与实务

中级经济师

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