含浆汁、淀粉或糖分多的药材，为利于干燥，使酶失活，产地加工时应

admin2020-11-13 44

问题含浆汁、淀粉或糖分多的药材，为利于干燥，使酶失活，产地加工时应

选项 A、发汗
B、熏硫
C、切片
D、蒸、煮、烫
E、揉搓

答案D

解析本题主要考查中药材的产地加工。含浆汁、淀粉或糖分多的药材，须先经蒸、煮或烫等处理，使其易于干燥，同时使药材中的酶失活，不致分解药材中的有效成分。

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中药学专业知识（一）

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