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人体内不能合成的脂酸是

admin2014-11-20  15
问题 人体内不能合成的脂酸是
选项 A、花生四烯酸
B、软脂酸
C、硬脂酸
D、亚油酸
答案D
解析 不饱和脂肪酸主要包括油酸、软油酸、亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸等。其中油酸和软油酸可自身合成；亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸必须从食物中摄取，因此称必需脂肪酸。因亚麻酸和花生四烯酸可由亚油酸转化而来，因此亚油酸才是真正的必需脂肪酸。
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