丰盛餐饮管理有限责任公司(简称“丰盛公司”)授权采购员小王代理采购蔬菜，小王经常在蔬菜批发市场的老李处采购。日久熟识后，两人便串通抬高价格、以次充好，给丰盛公司造成了严重损失。有关丰盛公司损失承担的下列说法中，正确的是( )。