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7％的卵磷脂为强0／W型乳化剂，一个卵黄磷脂相当于多少阿拉伯胶的乳化能力
7％的卵磷脂为强0／W型乳化剂，一个卵黄磷脂相当于多少阿拉伯胶的乳化能力
admin
2015-05-14
42
问题
7％的卵磷脂为强0／W型乳化剂，一个卵黄磷脂相当于多少阿拉伯胶的乳化能力
选项
A、1 g
B、2 g
C、10 g
D、15 g
E、20 g
答案
C
解析
7％的卵磷脂，为强O／W型乳化剂，可供内服，一个卵黄磷脂相当于10 g阿拉伯胶的乳化能力。
转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/mCwj777K
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