2. 职业资格
  3. 下列食物中维生素E含量丰富的是( )。

下列食物中维生素E含量丰富的是( )。

admin2012-09-06  45
问题 下列食物中维生素E含量丰富的是(    )。
选项 A、卷心菜
B、鸡蛋
C、苹果
D、向日葵
答案D
解析 维生素E只在植物中合成。绿色植物中的维生素E含量高于黄色植物，麦胚、向日葵及其油富含仪一生育酚，蛋类、鸡(鸭)肫、绿叶蔬菜中有一定含量，肉、鱼类动物性食品、水果及其他蔬菜含量很少。
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