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最适合对幼儿园食堂进行膳食调查的方法是( )。
最适合对幼儿园食堂进行膳食调查的方法是( )。
admin
2012-11-29
42
问题
最适合对幼儿园食堂进行膳食调查的方法是( )。
选项
A、称重法
B、记账法
C、24h回顾法
D、称重记账法
答案
A
解析
称重法可以调查某一伙食单位(集体食堂或家庭)或个人一日三餐中每餐各种食物的食用量。
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公共营养师四级理论知识题库公共营养师分类
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