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医学
常用的水溶性抗氧剂是
常用的水溶性抗氧剂是
admin
2012-09-15
53
问题
常用的水溶性抗氧剂是
选项
A、叔丁基对羟基茴香醚
B、二丁基甲基苯酚
C、生育酚
D、焦亚硫酸钠
E、BHA
答案
D
解析
本题主要考查抗氧剂的种类。抗氧剂可分为水溶性抗氧剂与油溶性抗氧剂两大类。水溶性抗氧剂有焦亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、亚硫酸钠和硫代硫酸钠等，焦亚硫酸钠和亚硫酸氢钠常用于偏酸性药液，亚硫酸钠和硫代硫酸钠常用于偏碱性溶液。
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