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若购进的毛料质量为20 kg，加工后的净料质量为12 kg，则该原料的净料率为________。
若购进的毛料质量为20 kg，加工后的净料质量为12 kg，则该原料的净料率为________。
admin
2022-06-07
74
问题
若购进的毛料质量为20 kg，加工后的净料质量为12 kg，则该原料的净料率为________。
选项
A、50％
B、60％
C、70％
D、80％
答案
B
解析
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本试题收录于：
中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类
0
中式烹调师（基础知识）
旅游大类
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