包糖衣时包隔离层的主要材料是

admin2015-09-14 22

问题包糖衣时包隔离层的主要材料是

选项 A、糖浆和滑石粉
B、稍稀的糖浆
C、食用色素
D、川蜡
E、10％CAP醇溶液

答案E

解析包隔离层的目的是为了形成一层不透水的屏障，防止糖浆中的水浸入片芯。可供选用的包衣材料有：10％的玉米朊乙醇溶液、15％一20％的虫胶乙醇溶液、10％的邻苯二甲酸醋酸纤维素(CAP)乙醇溶液、10％～15％的明胶浆或30％～35％的阿拉伯胶浆。

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