苯甲酸和山梨酸(CH3CH=CHCH=CHCOOH)都是常见的食品防腐剂。下列物质中只能与其中一种酸发生反应的是( )。

admin2017-10-12 56

问题苯甲酸和山梨酸(CH₃CH=CHCH=CHCOOH)都是常见的食品防腐剂。下列物质中只能与其中一种酸发生反应的是( )。

选项 A、甲醇
B、溴水
C、氢氧化钠
D、金属钾

答案B

解析 A项，醇类有机物中的羟基与酸中的羧基会发生酯化反应，苯甲酸与山梨酸中均含有羧基，甲醇与二者均能发生反应。C项，强碱氢氧化钠与酸均能发生中和反应。D项，活泼金属钾与酸均能发生反应。B项，溴水和山梨酸中的不饱和键发生加成反应，苯甲酸中没有不饱和键，不发生反应。

转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/k0Vf777K

本试题收录于：给水排水基础考试（上午）题库注册公用设备工程师分类

给水排水基础考试（上午）

注册公用设备工程师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)

苯甲酸和山梨酸(CH3CH=CHCH=CHCOOH)都是常见的食品防腐剂。下列物质中只能与其中一种酸发生反应的是( )。

给水排水基础考试（上午）

注册公用设备工程师

某水厂地面水源的总碱度为20mg／L(以CaO计)。三氯化铁(以FeCl3计)投加量为15．4mg／L，剩余碱度取0．4mmol／L(以CaO计)。每天处理水量12000m3，则一天需投石灰()(市售品纯度为50％)。(已知相对原子质量Fe=

某循环冷却水系统，冷却塔为有除水器的机械通风逆流塔，进出水温度分别为37℃、32℃，进塔气温40℃，渗漏损失水率忽略不计，为使循环水与补充水含盐量处于平衡状态，取浓缩倍数N＞3，则系统排污水率应为()。

原水水质无需软化处理时，水加热器出口的最高水温度为()。

集中热水供应系统水加热设备设计小时供热量应根据日热水用量小时变化曲线、加热方式及水加热设备的工作制度经积分曲线计算确定。当无条件利用曲线计算时，下列说法中错误的是()。

《室外排水设计规范》规定：车行道下的污水管道最小覆土厚度一般不宜小于（）m。

水厂出水消毒采用CMB反应器进行投氯消毒试验，细菌的灭活率为一级反应，假设投氯量不变，试验得出k=0．9min-1。根据化学反应动力学方程，()min后细菌灭活能达到99．9％(精确至1min)。

正项级数的部分和数列{Sn}(Sn=a1+a2+…+an)有上界是该级数收敛的()。

设λ1，λ2是矩阵A的两个不同的特征值，ξ、η是A的分别属于λ1、λ2的特征向量，则以下选项正确的是()。

“茕茕孑立，形影相吊”出自

不符合系统论观点的陈述是（）。

企业建立()是安全生产的重要保证。

常用的SN65型手轮直径不小于()。

票据的功能包括()。

简报不具有以下哪一特点?()

Newstudiestakethemostcomprehensivelookyetintoimmunesystemactivityimmediatelyafterbirth.Muchabouttheimmunesyst

Whetherwewantitornotweareallgreedybynature.Fromthemomentweare【C1】____andtothelastdayofourlifewe【C2】_

计算机病毒是(52)。

窗体Form1上有一个名称为Command1的命令按钮，以下对应窗体单击事件的事件过程是()。

苯甲酸和山梨酸(CH3CH=CHCH=CHCOOH)都是常见的食品防腐剂。下列物质中只能与其中一种酸发生反应的是( )。

给水排水基础考试（上午）

注册公用设备工程师

某水厂地面水源的总碱度为20mg／L(以CaO计)。三氯化铁(以FeCl3计)投加量为15．4mg／L，剩余碱度取0．4mmol／L(以CaO计)。每天处理水量12000m3，则一天需投石灰()(市售品纯度为50％)。(已知相对原子质量Fe=

某循环冷却水系统，冷却塔为有除水器的机械通风逆流塔，进出水温度分别为37℃、32℃，进塔气温40℃，渗漏损失水率忽略不计，为使循环水与补充水含盐量处于平衡状态，取浓缩倍数N＞3，则系统排污水率应为()。

原水水质无需软化处理时，水加热器出口的最高水温度为()。

集中热水供应系统水加热设备设计小时供热量应根据日热水用量小时变化曲线、加热方式及水加热设备的工作制度经积分曲线计算确定。当无条件利用曲线计算时，下列说法中错误的是()。

《室外排水设计规范》规定：车行道下的污水管道最小覆土厚度一般不宜小于（）m。

水厂出水消毒采用CMB反应器进行投氯消毒试验，细菌的灭活率为一级反应，假设投氯量不变，试验得出k=0．9min-1。根据化学反应动力学方程，()min后细菌灭活能达到99．9％(精确至1min)。

正项级数的部分和数列{Sn}(Sn=a1+a2+…+an)有上界是该级数收敛的()。

设λ1，λ2是矩阵A的两个不同的特征值，ξ、η是A的分别属于λ1、λ2的特征向量，则以下选项正确的是()。

“茕茕孑立，形影相吊”出自

不符合系统论观点的陈述是（）。

企业建立()是安全生产的重要保证。

常用的SN65型手轮直径不小于()。

票据的功能包括()。

简报不具有以下哪一特点?()

Newstudiestakethemostcomprehensivelookyetintoimmunesystemactivityimmediatelyafterbirth.Muchabouttheimmunesyst

Whetherwewantitornotweareallgreedybynature.Fromthemomentweare【C1】______andtothelastdayofourlifewe【C2】___

计算机病毒是(52)。

窗体Form1上有一个名称为Command1的命令按钮，以下对应窗体单击事件的事件过程是()。

Whetherwewantitornotweareallgreedybynature.Fromthemomentweare【C1】____andtothelastdayofourlifewe【C2】_