反式脂肪酸是对植物油进行氢化改性过程中产生的一种不饱和脂肪酸，被普遍应用于现代化的食品生产。营养专家认为，由于其对人体健康存在多方面的危害，建议人们尽量避免摄取反式脂肪酸。下列哪项最能支持营养专家的建议?

admin2016-11-24 68

问题反式脂肪酸是对植物油进行氢化改性过程中产生的一种不饱和脂肪酸，被普遍应用于现代化的食品生产。营养专家认为，由于其对人体健康存在多方面的危害，建议人们尽量避免摄取反式脂肪酸。下列哪项最能支持营养专家的建议?

选项 A、反式脂肪酸在作为食品添加剂时，会防止食品油脂变质，有利于食品改善风味
B、反式脂肪酸一般不容易被人体消化，并且在腹部积累，导致肥胖，并且会增加人体血液的粘稠度和凝聚力，容易引起血栓的形成
C、并不是所有的反式脂肪酸对人体的健康都有害，共轭亚油酸就是一种有益的反式脂肪酸，它具有一定的抗肿瘤作用
D、美国食品药物局要求食物包装卜列清楚反式脂肪酸成份，而更多的知名企业，例如麦当劳、肯德基等食品企业选择放弃使用含有反式脂肪酸的油脂

答案B

解析营养专家认为反式脂肪酸对人体健康存在多方面危害，因此建议人们“尽量避免摄取反式脂肪酸”。B项说明反式脂肪酸确实对人体有很多危害，因此支持了营养专家的建议。A、C两项都在说反式脂肪酸的优点，削弱了专家的观点。D项食包装要求和生产商的做法与反式脂肪酸是否有害无关。故答案选B。

转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/ihul777K

本试题收录于：行测题库大学生村官分类

行测

大学生村官

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)

行测

大学生村官

哈雷彗星每隔76年才光顾地球一次，上次是在()。

社会主义初级阶段是指()。

当经济过热，社会总需求过旺，总产出过多时，政府进行宏观调控所应选择的财政政策和货币政策是()。

我国的四大商业银行是中国人民银行，中国农业银行，中国工商银行，中国建设银行。()

垄断行为对经济增长和经济效率的影响都是负面的。()

不同的应用文有不同的用途。根据应用文的用途可以把它分为三类，即()。

所谓生态环境问题，就是人类赖以生存的________遭到破坏和污染，从而影响人体健康和人类社会发展的一种现象。

DNA传递遗传信息的“中心法则”中包括()等过程。

小刘重视并下决心解决自己的错误和缺点。

若电缆中本对芯线的a、b在电缆中间或接头中间错接，称为()。

苯胺类药物不具有的作用有()。

施工中必须消耗的材料，是指在合理用料的条件下，生产合格产品所需消耗的材料不包括（）。

在总账系统中填制凭证，关于输入方向和金额的叙述，下列不正确的是()。

教师让学生用所学知识进行情景演绎，来判断学生的掌握程度这种评价方法称之为甄别性评价。()

某公司2001年4月3日以448000元的价格，不准备长期持有的A公司发行在外的普通股200000股，另支付相关税费1000元。A公司已于2001年3月31日宣告发放现金股利0.2元/股，并于5月8日支付，A公司于2002年3月31日宣告发放现金股利

下列有关民事法律关系的说法，错误的是()。

已知随机变量(X1，X2)的概率密度为f1(x1，x2)，设Y1=2X1，Y2=X2，则随机变量(Y1，Y2)的概率密度f2(y1，y2)=()

下面不属于需求分析阶段任务的是

A、Bypullingdownthefence.B、Byacceptingthepunishment.C、Bypretendingtobemad.D、Byoverthrowingtheking’srule.C题干询问村