研究显示，在115摄氏度下，将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现，其抗自由基的活性分别升高了22％、44％和53％，因此，加热时间越长的玉米，抗衰老的作用越好。以下各项如果为真，无法削弱上述结论的是（）。

admin2013-08-30 50

问题研究显示，在115摄氏度下，将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现，其抗自由基的活性分别升高了22％、44％和53％，因此，加热时间越长的玉米，抗衰老的作用越好。以下各项如果为真，无法削弱上述结论的是（）。

选项 A、加热60分钟后，玉米抗自由基的活性反而降低了
B、与甜玉米相比，糯玉米在加热相同的时间后，其抗自由基的活性增高的幅度很小
C、甜玉米是玉米中比较少见的一种，不具有代表性
D、对于玉米来说，并非是抗自由基的活性越高，其抗衰老的作用越好

答案B

解析

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