有“尚滋味”“好辛香”调味传统的是( )。

admin2016-07-28 15

问题有“尚滋味”“好辛香”调味传统的是( )。

选项 A、湘菜
B、鄂菜
C、川菜
D、微菜

答案C

解析四川江原人常璩在《华阳国志·蜀志》描述了四川人“尚滋味”“好辛香”的饮食习俗。

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