2. 职业资格
  3. 下列选项中，依次为杭帮菜、宁波菜、温州菜、绍兴菜的传统名菜是( )。

下列选项中，依次为杭帮菜、宁波菜、温州菜、绍兴菜的传统名菜是( )。

admin2012-03-05  74
问题 下列选项中，依次为杭帮菜、宁波菜、温州菜、绍兴菜的传统名菜是(    )。
选项 A、东坡肉、冰糖甲鱼、三丝敲鱼、蜜汁火腿
B、宋嫂鱼羹、雪菜大黄鱼、锦香鱼丝、鱼烧豆腐
C、干炸响铃、苔菜拖黄鱼、蒜子鱼皮、糟熘虾仁
D、蜜汁火方、新风鳗鲞、鸡计鱼唇、清汤越鸡
E、叫化童鸡、腐皮包黄鱼、头肚醋鱼、爆墨鱼花
答案B,ED
解析
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