在查阅MPN检索表时，应注意哪些问题。

admin2017-04-27 49

问题在查阅MPN检索表时，应注意哪些问题。

选项

答案1)MPN检索表中只提供了三个稀释度，即1 mL(g)、0．1 mL(g)、0．01 mL(g)；若改用10mL(g)、1 mL(g)、0．1 mL(g)时，则表内数字应相应降低或增加10倍。其余可类推。 2)在MPN检索表第一栏阳性管数下面列出的mL(g)是指原样品(包括液体和固体)的量，并非稀释后的量，对固体样品更应注意。如固体样品1 g经10倍稀释后，虽加入1 mL量，但实际其中只含有0．1 g样品，故应按0．1 g计。

解析

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本试题收录于：食品检验工（中级）题库轻纺食品大类分类

食品检验工（中级）

轻纺食品大类

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