在霜降之后，萝卜往往吃起来味道会十分甜美，这是因为萝卜的淀粉在植物内酶的作用下水解成( )。

admin2017-12-13 52

问题在霜降之后，萝卜往往吃起来味道会十分甜美，这是因为萝卜的淀粉在植物内酶的作用下水解成( )。

选项 A、脂肪
B、葡萄糖
C、水
D、蛋白质

答案B

解析在霜降以后，萝卜等吃起来味道甜美，这是因为萝卜里的淀粉在植物内酶的作用下水解生成了葡萄糖。故本题答案选B。

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卫生事业单位招聘考试

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