高温灭菌法的作用原理是

admin2022-09-30 89

问题高温灭菌法的作用原理是

选项 A、使蛋白质凝固或变性
B、使细胞代谢酶失去活性
C、破坏细菌的胞壁和胞膜
D、破坏细胞膜，改变其通透性
E、与菌体蛋白氨基结合，使其变性

答案A

解析高温灭菌法是指利用高温使微生物的蛋白质及酶发生凝固或变性而死亡。是目前应用最广泛而有效的灭菌方法，主要用于手术器械和物品的灭菌。

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基础知识

护理学（203）

卫生专业技术资格初级（师）

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