下列关于维生素C的说法正确的是( )。

admin2016-11-01 52

问题下列关于维生素C的说法正确的是( )。

选项 A、维生素C不容易被热、光和氧破坏
B、维生素C是常用的脂溶性维生素之一
C、长期服用大量维生素可引起腹泻、恶心呕吐、胃痉挛
D、人体受外伤后，伤口可自行愈合，因为人体可产生维生素C

答案C

解析维生素C又叫L一抗坏血酸，是一种水溶性维生素。大量服用(每日用量1g以上)可引起腹泻、皮肤红而亮、头痛、尿频(每日用量600mg以上时)、恶心呕吐、胃痉挛。维生素C易被紫外光破坏。脂溶性维生素包括维生素A、D、E和K，它们都含有环结构和长的脂肪族烃链。人体不能合成维生素C。本题选C。

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