挥发油开始逐渐挥发的温度低温养护法的温度是

admin2013-03-08 62

问题挥发油开始逐渐挥发的温度
低温养护法的温度是

选项 A、
B、
C、
D、
E、

答案A

解析挥发油在20℃以上的温度条件下，开始逐渐挥发。含挥发油的饮片烘烤时温度不宜超过60℃，以免影响饮片的质量。温度在35℃以上时，含油脂成分的饮片因受热引起酸败泛油，胶类及树脂类饮片容易变软而粘成块；一般温度超过40℃，害虫就停止发育、繁殖。低温养护法的温度是2～10℃

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