用新鲜蔬菜制馅，大多需要经过摘、洗、脱水、切等初加工。 ( )

admin2014-11-06 57

问题用新鲜蔬菜制馅，大多需要经过摘、洗、脱水、切等初加工。 ( )

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析

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中式面点师（中级）

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