首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
职业资格
脂类在烹饪中的变化有（ ）[江苏省2011年四级真题]
脂类在烹饪中的变化有（ ）[江苏省2011年四级真题]
admin
2013-01-26
57
问题
脂类在烹饪中的变化有（ ）[江苏省2011年四级真题]
选项
A、脂类的水解与酯化
B、胶凝作用
C、脂肪的热分解与热聚合
D、氧化酸败
答案
A，C，D，E
解析
转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/fGMS777K
本试题收录于：
公共营养师四级理论知识题库公共营养师分类
0
公共营养师四级理论知识
公共营养师
相关试题推荐
信息工作制度的制定要讲究()。
创立团队识别系统的目的是()。
项目从开始到结束要划分若干阶段，这些阶段衔接起来就是项目生命期。每个阶段都有需要完成的可交付物，并为可交付物设定好标准以便衡量。某项目经理在对一个项目进行管理的时候，对每个阶段的管理都遵循了目的性、系统性、相关性等原则，实施过程中抓住重点。某一项目团队成员
项目的组织形式也就是它的结构，直接影响着项目的成功运作，组织的结构经常制约着组织在项目进行过程中对资源的获得、分配和使用。项目常见组织形式有职能式、矩阵式和项目式。组织结构可以表示为从职能型组织到项目型组织的组织谱，或者是介于两者之间的各种矩阵型组织。项目
事故发生后，必须进行事故调查，目的是及时、准确地查清事故原因，查明事故的性质和责任，总结经验和教训，提出整改措施，并对事故责任者提出处理意见。国务院于2007年4月9日颁布了《生产安全事故报告和调查处理条例》(以下简称《条例》)，自2007年6月1日起实行
《中华人民共和国合同法》由中华人民共和国第九届全国人民代表大会第二次会议于1999年3月15日通过，自1999年10月1日起施行。《中华人民共和国合同法》分为总则和分则两大部分。总则涉及合同的订立、效力、履行、合同的变更和转让、权利义务的终止及违约责任的界
项目开始时要组建项目班子，项目执行过程中成员和职能在不断变化，甚至项目的某些成员是借调来的。当项目的目标已经达到，或该项目的必要性已不复存在并已终止时，项目即达到了终点，“班子”要解散，人员要转移。这体现了项目的________。
项目一般都要通过________给出最终项目产出物的全面描述和各种相关的指标。
根据我国现行法律规定，项目合同终止的原因有________。
(2013年真题)期刊进行广告经营，需要遵守的规定有()等。
随机试题
压力表检定规程规定，压力表的来回差不得超过表计允许基本误差的绝对值的1/2。
计算机能直接执行的是()
影片《手机》的导演是【】
糖尿病病人失明的主要原因是（）。
高血糖症时，血糖浓度为
学生的学习是为了改变自己在班集体中的排名，这样的学习动机属于()
某单位长时间以来经费紧张，运转困难，有时连干部待遇都无法保证，而主要领导却成天在外大吃大喝，毫不节约，造成单位干部意见很大。假如你是该单位新到任的副职，你怎样对待这种局面？
基于题干,回答问题恰好有6只狗--p、Q、R、S、T、U——参加耍狗表演。该演出的裁判给在演出中获得第一名、第二名、第三名和第四名的狗各发一条缎带以示奖励。所有与这6只狗相关的信息如下：(1)每一只狗不是G(长腿猎狗)，就是L(拉布拉多猎狗)，
AnewdrugshowshopeofconqueringaformofleukemiabytargetingthemisbehavingcellstwosummersagoDouglasJensonwasso
Whatistheconversationmainlyabout?
最新回复
(
0
)
