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为个体计划膳食和配餐说法正确的是( )。
为个体计划膳食和配餐说法正确的是( )。
admin
2012-11-29
69
问题
为个体计划膳食和配餐说法正确的是( )。
选项
A、首先要设定适宜的营养素摄入目标
B、需要评价最后配餐营养是否合理
C、不需要评价最后配餐营养是否合理
D、常借助膳食指南
E、常借助RNI、AI
答案
A，B，D，E
解析
为个体计划膳食涉及两个步骤。首先是设定适宜的营养素摄入目标，另外是评价最后配餐营养是否合理。这项工作经常借助以RNI、AI和食物为基础的膳食指南来完成。
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