生乳的滋味判定中，优质生乳应具有( )。

admin2022-07-28 47

问题生乳的滋味判定中，优质生乳应具有( )。

选项 A、咸味
B、酸味
C、乳特有的乳香味
D、涩味

答案C

解析

转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/eqaD777K

本试题收录于：食品检验工（初级）题库轻纺食品大类分类

0

食品检验工（初级）

轻纺食品大类

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)