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茶是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。下列茶叶种类中,属于绿茶范畴的有( )。
茶是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。下列茶叶种类中,属于绿茶范畴的有( )。
admin
2019-08-23
59
问题
茶是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。下列茶叶种类中,属于绿茶范畴的有( )。
选项
A、云南普洱茶
B、信阳毛尖
C、正山小种
D、白毫银针
答案
B
解析
本题考查人文历史知识A项错误,云南普洱茶属黑茶类。B项正确,信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。C项错误,正山小种,又称拉普山小种,属红茶类。D项错误,白毫银针属白茶类。故正确答案为B。
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