上海人爱吃大闸蟹，阳澄湖的大闸蟹更是名噪国内外。但吃完大闸蟹，看到满桌狼藉的蟹骸，你可曾想过它的用途，可曾想过变废为宝? 其实，蟹壳中还有一种丰富的自然资源，即甲壳素。甲壳素又名蟹壳素、聚乙酰氨基葡萄糖等，是一种维持和保护甲壳动物和微生物躯体的

admin2014-12-08 64

问题    上海人爱吃大闸蟹，阳澄湖的大闸蟹更是名噪国内外。但吃完大闸蟹，看到满桌狼藉的蟹骸，你可曾想过它的用途，可曾想过变废为宝?
   其实，蟹壳中还有一种丰富的自然资源，即甲壳素。甲壳素又名蟹壳素、聚乙酰氨基葡萄糖等，是一种维持和保护甲壳动物和微生物躯体的线性氨基多糖，广泛存在于节足动物类的翅膀或外壳中。壳聚糖又称聚氨基葡萄糖、可溶性甲壳素，是由甲壳素经脱乙酰化反应转化变成的分子量为12～59万的生物大分子。从勃拉康于1811年描述甲壳素至今，甲壳素和壳聚糖已有100多年的发展历史。
   也许你没有发现，在我们的日常生活中时时可见壳聚糖的身影。壳聚糖具有很好的抗菌活性，将其添加到固液食品中，既会对汁液有一定的澄清作用，又可以起到防腐保鲜作用，又由于壳聚糖只能溶解在弱酸中，因此特别适合酸性或低酸性的食品保鲜，如常添加于腌制食品中或用于海产、水果和保鲜。
   用壳聚糖做原材料，让其溶液在聚乙烯膜上蒸发，进而在一个钢膜中加压即可形成软性接触眼镜，即隐形眼镜。壳聚糖作为原材料的制备的隐形眼镜，其优异的透氧性和促进伤口愈合的特性，为发炎或受伤的眼睛的辅助治疗提供了美好前景。
   壳聚糖具有良好的生物相容性和生物降解性，降解产物一般对人体无毒副作用，在体内不积蓄。用甲壳素、壳聚糖等原料制成的人工皮肤吸水性、透气性、组织相容性良好。若与乙酸合用，还有镇痛、抗感染等功效。
   用甲壳素制成的吸收型外科手术缝合线力学性能良好，组织反应好，柔软性好，易打结，具有创伤治愈效果，伤口修复快，创口平整漂亮。在手术伤口愈合过程中，甲壳素缝线在体内的抗张强度逐渐下降，并在溶菌酶作用下首先分解成低聚糖，然后经一系列的化学反应，一部分以二氧化碳的形式由呼吸道排出体外，另一部分则以糖蛋白的形式为人体吸收利用。
                                                                  (选自奚同庚主编《原来如此·无所不在的材料》，上海科学技术文献出版社，2005)
关于用甲壳素制成外科手术缝合线的描述，错误的是：

选项 A、具有良好的吸水性、透气性
B、具有良好的抗菌活性
C、具有良好的力学性能和柔软性、易打结
D、具有良好的生物相容性和生物降解性

答案A

解析 (见第五段提到，吸水性和透气性是“用甲壳素、壳聚糖等原料制成的人工皮肤”的特性，文中并没有提到甲壳素制成外科手术缝合线有吸水性和透气性。)

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下边对加点词语的解释不合文意的一项是。下边对全文的层次划分正确的一项是。

人民教育家陶行知的教育理论和教育思想，主要体现在______。①提倡乡村教育②主张教、做、学合一③提出生活教育的理论④“思想自由”、“兼容并包”

通观全文，准确说明蓝蝶翅膀独特的光学性能的一项是。下列对本文理解正确的一项是。

“于是，广大人民群众呼唤着新的文学样式的诞生。”一句是从第四自然段：中抽出来的，它应还原在[1][2][3][4]中的哪个位置?下面四种说法与本文意思不相符的一项是：

根据下面表中提供的信息，分析我国耕地、人口、粮食三者的变化情况，回答问题：我国提高人均粮食占有量最有效的办法是：

对文中第二段加粗的“此”字，理解正确的一项是：对古代文士积极学习杜诗的根本原因，解释最准确的一项是：

根据第一段的内容，制取“有价值的生物制剂”的关键条件是。属于成功利用电泳技术所作出的分离的一项是。

古书可分为“经”、“史”、“子”、“集”四大类，下列书籍属于“集”部的是：

第二自然段开头说：“没有找到画家，找到了画。”这里的“画”指的是第三自然段中使用了三个“联想”，这样写目的是什么：

节度使的称号出现于——在位时；魏忠贤专权在位的皇帝是______。

人的本质在于()

关于阻塞性肺气肿，哪一项描述是正确的

胞内信号转导过程的特点包括

A．胎儿先露部的指示点与母体骨盆前、后、左、右、横的关系B．胎儿在子宫内的姿势C．胎儿纵轴与母体纵轴垂直D．胎体纵轴与母体纵轴的关系E．最先进入骨盆入口的胎儿部分胎先露为

妇女月经后期，胸胁胀闷太息，脉弦涩，其病机是()

在嘈杂的环境中人们能够敏感地听见有人喊自己的名字，这是知觉的()。

智力是使人能顺利完成某种活动所必需的各种()的有机结合。

钦定宪法大纲颁布于(　　)。

社会主义初级阶段的生产力水平和发展的不平衡性，给非公有制经济留下了广阔的空间。在社会主义市场经济中，非公有制经济的作用表现在以下方面

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“于是，广大人民群众呼唤着新的文学样式的诞生。”一句是从第四自然段：中抽出来的，它应还原在[1][2][3][4]中的哪个位置?下面四种说法与本文意思不相符的一项是：

根据下面表中提供的信息，分析我国耕地、人口、粮食三者的变化情况，回答问题：我国提高人均粮食占有量最有效的办法是：

对文中第二段加粗的“此”字，理解正确的一项是：对古代文士积极学习杜诗的根本原因，解释最准确的一项是：

根据第一段的内容，制取“有价值的生物制剂”的关键条件是______。属于成功利用电泳技术所作出的分离的一项是______。

古书可分为“经”、“史”、“子”、“集”四大类，下列书籍属于“集”部的是：

第二自然段开头说：“没有找到画家，找到了画。”这里的“画”指的是第三自然段中使用了三个“联想”，这样写目的是什么：

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A．胎儿先露部的指示点与母体骨盆前、后、左、右、横的关系B．胎儿在子宫内的姿势C．胎儿纵轴与母体纵轴垂直D．胎体纵轴与母体纵轴的关系E．最先进入骨盆入口的胎儿部分胎先露为

妇女月经后期，胸胁胀闷太息，脉弦涩，其病机是()

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社会主义初级阶段的生产力水平和发展的不平衡性，给非公有制经济留下了广阔的空间。在社会主义市场经济中，非公有制经济的作用表现在以下方面

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下边对加点词语的解释不合文意的一项是。下边对全文的层次划分正确的一项是。

通观全文，准确说明蓝蝶翅膀独特的光学性能的一项是。下列对本文理解正确的一项是。

根据第一段的内容，制取“有价值的生物制剂”的关键条件是。属于成功利用电泳技术所作出的分离的一项是。

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