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燃烧法测定非发酵豆制品中蛋白质含量时,试样在900~1200℃高温下燃烧,燃烧过程中产生的混合气体,其中的碳、硫等干扰气体和盐类被吸收管吸收。
燃烧法测定非发酵豆制品中蛋白质含量时,试样在900~1200℃高温下燃烧,燃烧过程中产生的混合气体,其中的碳、硫等干扰气体和盐类被吸收管吸收。
admin
2022-07-28
100
问题
燃烧法测定非发酵豆制品中蛋白质含量时,试样在900~1200℃高温下燃烧,燃烧过程中产生的混合气体,其中的碳、硫等干扰气体和盐类被吸收管吸收。
选项
A、正确
B、错误
答案
A
解析
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本试题收录于:
食品检验工(中级)题库轻纺食品大类分类
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食品检验工(中级)
轻纺食品大类
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