铅进入人体后，主要在小肠吸收。可促进铅吸收的膳食是( )。

admin2012-11-29 38

问题铅进入人体后，主要在小肠吸收。可促进铅吸收的膳食是( )。

选项 A、高脂肪膳食
B、高蛋白膳食
C、高糖类膳食
D、低脂肪膳食
E、低蛋白膳食

答案A

解析铅作业的危害主要是铅可通过消化道和呼吸道进入人体，可引起慢性或急性中毒。脂肪的摄入、脂肪的供热比不宜超过25％，以避免高脂肪膳食所导致的铅在小肠吸收的增加。

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