水解后氧化反应鉴别维生素E的原理包括

admin2014-10-10 32

问题水解后氧化反应鉴别维生素E的原理包括

选项 A、维生素E于碱性溶液中水解为生育酚
B、生育酚被Fe³⁺氧化为对-生育醌，Fe³⁺被还原为Fe2+
C、Fe2+与2，2’-联吡啶生成血红色的配位离子
D、Fe³⁺与联吡啶反应生成有色化合物
E、Fe2+与铁氰化钾生成蓝色

答案A,B,C

解析

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药学专业知识（一）

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