近年来，保健品市场兴起了一场“鱼油热”。鱼油即不饱和脂肪酸，适当地食用不饱和脂肪酸可以预防动脉硬化的发生，减轻动脉硬化的症状。一方面，鱼油可以调节血脂，能降低总胆固醇及“坏胆固醇”——低密度脂蛋白胆固醇。另一方面，鱼油可以改善记忆、保护视网膜。有说法称大剂

admin2020-02-02 53

问题近年来，保健品市场兴起了一场“鱼油热”。鱼油即不饱和脂肪酸，适当地食用不饱和脂肪酸可以预防动脉硬化的发生，减轻动脉硬化的症状。一方面，鱼油可以调节血脂，能降低总胆固醇及“坏胆固醇”——低密度脂蛋白胆固醇。另一方面，鱼油可以改善记忆、保护视网膜。有说法称大剂量摄入鱼油能够帮助高血压患者有效降低血压，但有研究者总结31项国外研究发现，每天摄入大剂量鱼油虽能轻度降低血压，但如果剂量过大，则会刺激人体的肠胃道。此外，鱼油摄入量超标，还会转化为人体的脂肪储存，使人发胖，从而对身体产生负面影响。从这段文字可以推出：

选项 A、每天大量摄人鱼油不能降低血压
B、充足食用鱼油可以治疗动脉硬化
C、摄入鱼油适当才有助于身体健康
D、摄入不饱和脂肪酸不会使人发胖

答案C

解析由“每天摄入大剂量鱼油虽能轻度降低血压”可知，A项的“不能降低”表述错误。由“适当地食用不饱和脂肪酸可以预防动脉硬化的发生，减轻动脉硬化的症状”可知，B项的“充足食用鱼油可以治疗”表述错误。文段指出了适当食用鱼油的好处，也说明了过量食用鱼油对人体的负面影响，故C项“摄入鱼油适当才有助于身体健康”说法正确。由“鱼油即不饱和脂肪酸”“鱼油摄入量超标，还会……使人发胖”可知D项表述错误。故本题选C。

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