食品微胶囊化技术

admin2014-04-15 61

问题食品微胶囊化技术

选项

答案是指为了保护食品营养物质、控制风味物质释放、改善加工性能和延长货架寿命，将一种食品物料包裹在另一种物料之中的食品加工技术。

解析

转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/dLwJ777K

0

营养与食品卫生学

专业课

考研

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)