为改善缺铁性贫血，对食品进行铁的强化，最适合作为载体的为( )。

admin2016-02-27 45

问题为改善缺铁性贫血，对食品进行铁的强化，最适合作为载体的为( )。

选项 A、酱油
B、冰淇淋
C、早餐饼
D、果冻

答案A

解析对食品进行营养强化要有明确的针对性，符合营养学的原理，符合国家的卫生标准，尽量减少食品营养强化剂的损失，保持食品原有的色香味等感官性状，而且要经济合理，有利于推广。

转载请注明原文地址:https://www.kaotiyun.com/show/dJMS777K

本试题收录于：公共营养师四级理论知识题库公共营养师分类

公共营养师四级理论知识

公共营养师

相关试题推荐

按照《中华人民共和国招标投标法》中关于邀请招标方式的规定，必须选择________具备承担招标项目的能力、资信良好的特定的法人或者其他组织发出投标邀请书。
合同归档的方法是以________分类，并核定合同档案的机密程度，一份合同一卷，按时间顺序排列，卷内文件按主次关系排列，正件在前，附件在后。
下列选项中，________便于分清各部门的经管责任，有利于进行成本控制和业绩评价，但是不符合传统的成本概念的要求。
根据所给材料回答问题。《我爱下厨房》是一本美食类周刊，开本为A4，全彩色印刷，64面，公开发行。2016年3月，某省食品学会公开征集有关食品科学、食品健康和食品安全的学术论文，并于6月召开了相同主题的学术研讨会。会后，食品学会决定为征集到的6
根据所给材料回答问题。2014年，某大学教师甲写作了一部《挫折孕育着希望》的书稿，引用国内外40个实例作为素材，论证说明自信心在实现理想过程中的重要性，同时一一列出了参考文献来源。他向A出版社投稿未果后，找到了副主编是自己老同学的B期刊社。经过三
食物交换份法常将食物划分为哪几类?
一饼干的食品标签如下：食品名称：巧克力饼干配料：小麦粉、巧克力颗粒(白砂糖、氢化植物油、可可粉、葡萄糖、乳化剂、香兰素)、植物起酥油、白砂糖、食用盐、乳清粉、膨松剂、食用香精、柠檬酸、焦糖色。净含量：100g执行标准：QB／T1344．2保质期
王小明，男性，20岁，BMI为21，体育学院大二学生(中体力劳动)。已知每日需要能量为2600kcal，其中食物蛋白质为80g，设定由脂肪供应的能量占总热量的25％。请计算：膳食安排应注意哪些基本原则?
普通人群食谱编制、评价和调整某中学教师，女，40岁，轻体力劳动，可供选择的一日食物如下：大米、面粉、青菜、大白菜、鸡蛋、猪肉、豆腐，大豆油、牛奶。(1)计算全天三大产能营养素的需要量，填入下表(食谱中设定蛋白质、脂肪和碳水化合物所占比例分别为13％，
蔬菜和水果消毒时用沸水充分浸泡，浸泡时间以()s以上为宜。

随机试题

转子旋转时，振动高点滞后于重点一定角度。(　　　　　)
根据部位，下列哪种胃溃疡最为多见
随机事件的概率P的取值范围是
由于招标投标的()特点，对节约资金和提高采购质量具有显著作用，因而成为市场经济国家在大宗交易，特别是政府及公共领域广泛推行的一种采购制度。
以下属于品牌形象视觉识别应用系统的有()。
恩格斯曾说：“在希腊人那里是天才直觉的东西，在我们这里是严格科学的以实验为依据的研究结果，因而也就具有确定得多和明白得多的形式。”的确，不论是古代希腊还是古代中国，都曾经创造出光辉灿烂的文明，但是它不是适宜产生科学实验的一种文化；它有利于直觉、经验、真知灼
劳动教养适用的对象，是有轻微犯罪行为又不需要追究刑事责任的人。（）
论述中国选举制度的基本原则。
“五育”并举(2019年福建师大、2018年华中师大)
中星集团要招聘20名直接参加中层管理的职员。最不可能被招上的是学历在大专以下，或是完全没有管理工作实践经验的人；在有可能被招上的人中，懂英语或懂日语将大大增加这种可能性。如果上述断定是真的，则以下哪项所言及的报名者最有可能被选上?

最新回复(0)

为改善缺铁性贫血，对食品进行铁的强化，最适合作为载体的为( )。

公共营养师四级理论知识

公共营养师

按照《中华人民共和国招标投标法》中关于邀请招标方式的规定，必须选择________具备承担招标项目的能力、资信良好的特定的法人或者其他组织发出投标邀请书。

合同归档的方法是以________分类，并核定合同档案的机密程度，一份合同一卷，按时间顺序排列，卷内文件按主次关系排列，正件在前，附件在后。

下列选项中，________便于分清各部门的经管责任，有利于进行成本控制和业绩评价，但是不符合传统的成本概念的要求。

食物交换份法常将食物划分为哪几类?

王小明，男性，20岁，BMI为21，体育学院大二学生(中体力劳动)。已知每日需要能量为2600kcal，其中食物蛋白质为80g，设定由脂肪供应的能量占总热量的25％。请计算：膳食安排应注意哪些基本原则?

蔬菜和水果消毒时用沸水充分浸泡，浸泡时间以()s以上为宜。

转子旋转时，振动高点滞后于重点一定角度。( )

根据部位，下列哪种胃溃疡最为多见

随机事件的概率P的取值范围是

由于招标投标的()特点，对节约资金和提高采购质量具有显著作用，因而成为市场经济国家在大宗交易，特别是政府及公共领域广泛推行的一种采购制度。

以下属于品牌形象视觉识别应用系统的有()。

劳动教养适用的对象，是有轻微犯罪行为又不需要追究刑事责任的人。（）

论述中国选举制度的基本原则。

“五育”并举(2019年福建师大、2018年华中师大)

转子旋转时，振动高点滞后于重点一定角度。(　　　　　)